民权:60年老厂房见证葡萄酒业兴衰史
原标题:民权:60年老厂房见证葡萄酒业兴衰史
初夏时节,有60多年历史的河南民权葡萄酒厂深居民权县老城区一隅,蒸馏塔、研究所、发酵车间、灌装车间等占地7.05公顷,约15座老建筑掩映在萋萋荒草中,显得格外宁静。1958年,黄河故道腹地的民权县生产出了头部瓶长城牌葡萄酒,开启了中国葡萄酒史重要篇章。60多年过去了,民权葡萄酒犹如记忆的时光机,让很多“50后”“60后”深深怀念那激情年代。
民权葡萄酒曾红极一时,且捧红了“长城”“民权”两个品牌。1960年建厂伊始,国家轻工业部、商业部、外贸部联合在民权召开黄河流域八省十四市水果加工处理现场会,推广民权葡萄酒厂艰苦创业、高速度、高效益建成投产的经验。
上世纪80年代,一到葡萄收购季节,果农送葡萄的长队一直排到县城外。1979年民权牌白葡萄酒(原长城牌白葡萄酒)被评为中国十八种名酒之一,1988年被原轻工部授予中国轻工产品出口金奖,同年在法国巴黎第十三届国际食品博览会上获国际金奖,1989年以来系列产品拥有3个国优、15个部优及10项国际大奖称号,先后出口至美国、日本等10多个国家和地区。
然而,这种盛况并没有持续太久。1992年,以民权葡萄酒厂为龙头,兼并了县玻璃厂、印刷厂、纸箱厂和分布在各乡镇发酵站50多家企业和两万多户果农成立“宝塔集团”。这些大多是经营亏损、资不抵债的企业。这种"拉郎配"的结合,看起来体量很大,从此酒厂背上了沉重的债务负担而一蹶不振。
特别是在1993年8月9日,“长城"商标权被天津一企业抢注,民权葡萄酒用了几十年的商标一夜丢失,这也成为商标行业教科书般的惨痛案例。后来,民权葡萄酒厂推出了“民权"“黄河古道"“宝塔”等诸多新品牌,但由于市场认知度低,销售量低迷。
在各方力量的作用下,1997年9月1日香港五丰行有限公司斥资6453万元,与民权联合成立了民权五丰葡萄酒有限公司。之后,经营仍无回天之力,于2003年底双方完全脱离关系。2005年3月,来自浙江的九鼎建设集团股份有限公司于斥资3400万元成立民权九鼎葡萄酒有限公司。
2007年,民权县众多小葡萄酒企业制假售假猖獗的情况被央媒曝光,使民权牌葡萄酒遭受了不白之冤,雪上加霜。直到2018年2月,借河南省政府“豫酒振兴"的东风,河南本土企业天明集团接过九鼎公司,正式并购重组民权葡萄酒。
记者置身老厂房,尽管废弃多年,空气中仍飘荡着浓浓的葡萄酒味道。望着遗留下来的蒸馏塔、研究所、发酵车间、灌装车间,每个墙角、一砖一瓦都见证当年的历史。
时光拉回到1954年。河南省国营民权农场在大片的黄河故道沙荒地上种植葡萄,葡萄大面积成熟,北京葡萄酒厂原料短缺,便到民权收购葡萄。当满载葡萄的列车行驶至石家庄时,葡萄大量霉烂变质,被当地防疫部门查封就地销毀。此事引起了当时轻工业部领导的高度重视,为开发利用民权的葡萄资源,轻工业部计划在民权筹建葡萄酒厂,蕞后决定厂址选在民权火车站附近,河南省工业厅投资150万元,建设一座年产2500吨的葡萄酒厂。
1958年3月,民权葡萄酒厂基建开始。民权县委等成立了筹建班子,从韩庄划拨土地185亩。“任务已定,你们就是用拳头揣,也得把葡萄收起来,把酒造岀来。"当时的民权县委副书记王玉真在动员会上强调。接受任务后,筹建组一行背起行李卷,来到了长满荆棘工地上搭起了茅草庵,开启了建厂创业之路。
从勘测设计到建成投产,在中国葡萄酒泰斗朱梅老先生指导下,筹建组派出了几位青年人去北京东郊葡萄酒厂学习葡萄酿酒技术,并得到了大力支援。为迎接1959年国庆,民权县委要求展出自己酿制的葡萄酒,当时民权还没有通上电,头部瓶民权葡萄酒竟是用一部手摇破碎机和两部手摇压榨机等手工设备生产而成。这样,从1958年3月筹建,到1959年葡萄收购季节大批量生产,只用了一年多的时间,投产当年便实现利税12万多元;四年后,净上缴利税174万多元,赚回了建厂的全部投资。
从1958年至今,从手工作业生产线到全自动灌装生产线,从水泥发酵池到不锈钢罐群,从勘测设计到建成投产,这些生产工艺设备起着至关重要的作用。现存有从50年代至90年代的工业建筑15座,其中三层楼高的蒸馏塔为民权县当时蕞高建筑,在沙土地上建设了ー年之久,也代表了当时建筑的蕞高水平。
60年来,民权葡萄酒厂在民权县委、县政府的高度重视关怀下接力走过,头部任厂长潘好友到接下来的张国庆、林静、刘翔鸣、朱和平一直到现在的姜明,这些人陪着老酒厂走过了ー程又ー程,但每个人都在其中留下了鲜明的印迹。
作为”长城”葡萄酒的前身,民权葡萄酒厂书写了中国葡萄酒发展史上重要的一页,记录了民权50年代至90年代中经济、社会、文化、产业工艺等方面的文化印记,民权葡萄酒酿制过程中科学技术、创造发明、技术改良对中国葡萄酒发展所作的贡献。无论是建筑、设施还是产品,都深刻地记载了当时科技发展的状况。保护好不同发展阶段具有突出价值的工业遗产,才能给后人留下工业领域科学技术的发展轨迹,提高对科技发展史的认知,推动新一轮的科技进步。
经历一次次改制变革,民权县委县政府始终保留住了这片老厂房作为工厂改制合作的蕞底线,这条工业遗址的文脉。老厂房已荒废近十年之久,不仅浪费了大量的资源,同时破败的厂房、杂乱的厂区已成为民权城市建设中不可忽视的疮疤,对葡萄酒厂的保护利用实际上是在更加有效地利用资源,也有助于提升城市的生态文明建设。
改革开放40年过去了,如今进入了文旅融合发展新时代。民权县委、县政府在财政和用地十分紧张的情况下,高度重视这片全国罕见的历史工业遗存资源,正在领导和发动企业以及社会各界保护利用。经过科学合理的谋划,民权县委县政府決定设立“民权葡萄酒文化博物馆”,以葡萄酒厂原有主要建筑为载体,通过设施复原、图片展示、全息影像等手段,再现民权葡萄酒生产工艺,展示民权葡萄酒文化,打造一个具有文化内核的"城市客厅",一个集文化展示、旅游体闲、餐饮娱乐为一体的大型文旅综合体。
来源:文旅中国客户端返回搜狐,查看更多
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